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カテゴリー: food

広島”八昌”のお好み焼き

八昌 10月の頭に広島に行ってきました。広島のオススメお好み焼き屋を広島出身の友達に教えてもらいました。それが”八昌”。いやー、すごい人気。土曜日の夕方5時くらいに並び始めて店内に入ったのは7時過ぎ。長かった。隣はファッションヘル?ん?
 
八昌 注文したのは、一番人気の”そば肉玉”にトッピングでねぎ。
常時、お好み焼きが10個くらい作られています。定員さんが1つずつ具を持って流れ作業で上に乗せていきます。
キャベツをじっくり蒸し焼きに。そして丁寧に作られていきます。

八昌 完成。そばはパリっと中からしっとりキャベツ。ぶちうまい!炭水化物バンザイ!


博多ラーメンばりこてを食べてきた

博多ラーメンばりこて
 
カンニング竹山が大絶賛するラーメン屋が激ウマ! 竹山「博多で食べる博多ラーメンがそこにある」という記事を読んでそのラーメンが食べたくなったので高円寺にある噂の”博多ラーメンばりこて”に行ってきました。
カウンター席8人くらいの店内は満席。時間帯(9時くらい)がよかったのか、10分ほど並んですぐ店内へ。ねぎラーメンばりかたと餃子を注文。すぐにラーメンが出てきました。スープは臭みがなくあっさりしていました。麺はストレート麺でコシがあります。替え玉も食いました。僕はもう少しとんこつ臭いほうが好きだけど、あの独特のとんこつ臭が苦手な人にはオススメします!お酒を飲んだあとに食べたいラーメン。美味しゅうございました。#餃子もうまかったよ。★★★★☆


ブリュッセル

chez Leon at  Bruxelles
3月16日にとあるミッションのためヨーロッパへ。ブリュッセルに寄り道一泊。当日はグランプラス周辺を観光。小便小僧を見たり、有名なワッフルを食べたりビールを飲んだりサン・ミッシェル大聖堂で祈ったり王立美術・歴史博物館を見学したり。
写真はその近くにあるシェ・レオンという有名な飲食店。ムール貝美味しかった。もちろんビールも!