広島”八昌”のお好み焼き

八昌 10月の頭に広島に行ってきました。広島のオススメお好み焼き屋を広島出身の友達に教えてもらいました。それが”八昌”。いやー、すごい人気。土曜日の夕方5時くらいに並び始めて店内に入ったのは7時過ぎ。長かった。隣はファッションヘル?ん?
 
八昌 注文したのは、一番人気の”そば肉玉”にトッピングでねぎ。
常時、お好み焼きが10個くらい作られています。定員さんが1つずつ具を持って流れ作業で上に乗せていきます。
キャベツをじっくり蒸し焼きに。そして丁寧に作られていきます。

八昌 完成。そばはパリっと中からしっとりキャベツ。ぶちうまい!炭水化物バンザイ!


博多ラーメンばりこてを食べてきた

博多ラーメンばりこて
 
カンニング竹山が大絶賛するラーメン屋が激ウマ! 竹山「博多で食べる博多ラーメンがそこにある」という記事を読んでそのラーメンが食べたくなったので高円寺にある噂の”博多ラーメンばりこて”に行ってきました。
カウンター席8人くらいの店内は満席。時間帯(9時くらい)がよかったのか、10分ほど並んですぐ店内へ。ねぎラーメンばりかたと餃子を注文。すぐにラーメンが出てきました。スープは臭みがなくあっさりしていました。麺はストレート麺でコシがあります。替え玉も食いました。僕はもう少しとんこつ臭いほうが好きだけど、あの独特のとんこつ臭が苦手な人にはオススメします!お酒を飲んだあとに食べたいラーメン。美味しゅうございました。#餃子もうまかったよ。★★★★☆


FUJI ROCK FESTIVAL ’11に参戦

FUJI ROCK FESTIVAL \'11

FUJI ROCK FESTIVAL ’11に参戦してきました。木曜日の夜中にクレイジーな連中と車で出発。朝に現地について雨が降り始める前になんとかテントを建てた。フジロック’11のマイタイムテーブルは以下のとおり。

初日 毛皮のマリーズ →THE VACCINES →KAISER CHIEFS →MANU CHAO LA VENTURA →The Birthday →ARCTIC MONKEYS →COLDPLAY →SBTRKT
2日目 あらかじめ決められた恋人たちへ →10-FEET →ハナレグミ →BATTLES →KIMONOS →東京スカパラダイスオーケストラ →ASIAN DUB FOUNDATION →INCUBUS →T字路s
最終日 DACHAMBO →なぎら健壱&OWN RISK →MANNISH BOYS (斉藤和義×中村達也)→FEEDER →MOGWAI →YELLOW MAGIC ORCHESTRA →THE CHEMICAL BROTHERS →THE MUSIC

今年はグリーンステージ中心。心残りなのは、CSS 、clammbon 、WU LYF 、DIGITALISM 、CAKE 、WILCO が見れなかったこと。体力がなくて午前中動けなかった。そのかわりに毎朝温泉に入ってゆったり参戦。
3日間ずっと雨が降ってたけどまあフジロックはこんなもんでしょ。ベストアクトはCOLDPLAY。そこまで好きではないけどCOLDPLAYなんだなあ。曲、演出、雰囲気、やばかった。
その他は、アクモン、ハナレグミ、MOGWAI、BATTLESを見れて幸せでした。来年も参戦しまーす。

FUJI ROCK FESTIVAL \'11
ARCTIC MONKEYS

FUJI ROCK FESTIVAL \'11
COLDPLAY